Em Busca De Equilíbrio: Dia 22

Uma dúvida: um yakult tem 59 calorias. Devo excluí-lo da minha alimentação?

Segundo a nutricionista Anna Paola Conde, "são essas bactérias (probióticos) que digerem as fibras que comemos e são responsáveis por algumas funções muito importantes:

- controle de diarreias

- controle do colesterol

- redução do risco de câncer

- equilíbrio bacteriano intestinal

- fortalecimento do sistema imunológico

- aumento da quantidade de lactase, enzima que degrada a lactose

- aumento da absorção e fixação de cálcio e ferro, além de outros minerais

- elas não permitem o crescimento, em número, das bactérias que nos fazem mal."

Onde encontrar:

SMOOTHIE SALUTE
Leite fermentado da Salute sem gordura nem açúcar e com polpa de fruta (ameixa ou morango). A garrafinha (180 gramas, 68 calorias) tem mais de 100 milhões de probióticos do gênero Bifidobacterium lactis.
Preço médio: R$ 1,10 a unidade.
ACTIVIA Foi a primeira linha de iogurte probiótico a surgir no mercado brasileiro. O integral cremoso (kiwi, cereja, morango, ameixa, original, pêssego e ameixa com castanha, entre 107 e 112 calorias) tem cerca de 100 milhões de DanRegularis exclusivos da Danone (microrganismos do gênero Bifodobacterium animalis) no potinho de 100 gramas. Também na versão 0% gordura (62 calorias).
Preço médio: R$ 3,64 a embalagem com quatro unidades.
YAKULT O tradicional leite fermentado da Yakult tem 16 bilhões de microrganismos probióticos exclusivos da empresa, o Shirota (gênero Lactobacillus casei), em um potinho (80 gramas, 59 calorias) – ou seja, uma unidade por dia é suficiente.
Preço médio: R$ 5 a embalagem com seis unidades (70 centavos a unidade na venda porta a porta).
ACTIMEL
Este leite fermentado traz outro microrganismo exclusivo da Danone, o lactobacilo LC Defensis (gênero Lactobacillus casei). Um potinho de Actimel (original, morango ou mix de frutas, entre 80 e 79 calorias) por dia garante 100 milhões desses probióticos.
Preço médio: R$ 3,69 a embalagem com quatro unidades.
BATAVO BIOFIBRAS
É um dos poucos produtos que combina dois probióticos (Lactobacillus acidofilus e Bifidobacterium lactis). O potinho (100 gramas) do iogurte integral cremoso (morango, aveia, ameixa e mamão, 110 calorias) tem cerca de 1 bilhão desses microrganismos amigos. Também na versão light (41 calorias). Preço médio: R$ 3,41 a embalagem com quatro unidades.
CHAMYTO BIG
A Nestlé aposta no Lactobacillus paracasei. Um potinho (120 gramas, 88 calorias) tem cerca de 1 bilhão desses probióticos amigos. Nos sabores frutas vermelhas e tradicional.
Preço médio: R$ 4,59 a embalagem com seis unidades.
SOFYL
Sobremesa láctea da Yakult, a Sofyl também tem cerca de 16 bilhões de Shirota (Lactobacillus casei) no pote de 110 gramas (90 calorias). Nos sabores morango, baunilha, uva verde e maçã.
Preço médio: R$ 1,40 a unidade (R$ 1,20 na venda porta a porta).
Cottage com lactobacilos vivos
Os pesquisadores e fabricantes têm estudado a possibilidade de ampliar a gama de alimentos
probióticos. Já tem novidade: Stímula Balkis é o primeiro queijo do tipo cottage nessa linha. Duas colheres de sopa (50 gramas, 29 calorias) garantem mais de 100 milhões de Lactobacillus acidophillus – quantidade suficiente para promover efeitos positivos ao organismo se consumido no dia a dia. O sabor é o mesmo do cottage tradicional, com a vantagem de ser livre de gordura e conservantes químicos. Potes de 220 e 400 gramas (R$ 5,50 e R$ 7,50, respectivamente).

Fontes: Boa Forma e Depois dos 25

Baseada nessas informações, vou continuar tomando um yakult por dia. Não é muito calórico e o benefício para a minha saúde é muito grande. Vou conversar com a minha nutricionista para encaixá-lo no lanche da manhã. O que vocês acham?

Ontem tive uma ideia: vou me presentear a cada 5 quilos emagrecidos. Sim, eu mereço! Sempre presenteei as pessoas ao meu redor mas nunca tive o costume de me presentear. Faz parte do processo de emagrecimento e faz parte do processo de recobrar a minha autoestima. Hoje estava visitando o blog da Lu Francesa e encontrei lá a história de uma garota que também se presenteava a cada 4,5 quilos emagrecidos. Ela emagreceu 73 quilos em 2 anos! Veja aqui.